• La teva cistella està buida

Botifarra Negra

Ref. 1133

Tal i com han fet tota la vida els pagesos de la comarca, barregem carns magres, morret, sang de porc i ceba dolça del poble. Un cop embotit, ho bullim a foc lent. Aquí no hi afegim pa perquè sigui apta per a celíacs.

3.80 €/u 0.280 kg/u aprox.
Quantitat Afegir a cistella

Nota de tast

Molt melosa i gelatinosa; suau de sal i un puntet de pebre.

Recomanació de consum

Ideal per a escudella, a la brasa, a foc lent, o crua com a aperitiu.

  • ABANS DE CONSUMIR

    Posar a temperatura ambient 10 minuts abans de consumir.

  • CONSERVACIÓ

    A la nevera entre 0 i 5 graus.

  • CONSUM PREFERENT

    Un cop rebut, consumir abans de 15 dies.

  • PROCÉS D'ELABORACIÓ

    Bullit a la caldera a foc lent.

INGREDIENTS

Morret i panxeta de porc, ceba, sang, sal, estabilitzants (e-326, e-451i, e-452ii), pebre, fècula de patata i conservador (e-262i).

Sense ou Sense lactosa Sense proteïna de llet Sense gluten

COMENTARIS

Valoració general

(0.0)

Valora aquest producte

No hi ha comentaris per encara aquest producte.