Bull Carnetes

Primer bullim el morret i un cop cuit, el trossegem a dauets i ho embotim amb les millors carns magres, aconseguint un bull extraordinàriament melós.

NOTA DE TAST

Molt melós, sense tendrums i amb el seu punt just de pebre.

ABANS DE CONSUMIR

Posar a temperatura ambient 10 minuts abans de consumir.

CONSERVACIÓ

A la nevera entre 0 i 5 graus.

CONSUM PREFERENT

Un cop rebut, consumir abans de 15 dies.

PROCÉS D'ELABORACIÓ

Bullit a la caldera a foc lent.

PES UNITAT

0.400 kg/u aprox.

INGREDIENTS

Carn magra, morret i panxeta de porc, sal, corrector acidesa (e-326), pebre i conservador (e-262i).

Sin huevo Sin lactosa Sin proteína de leche Sin gluten