Paté de Llauna

Recepta familiar de varies generacions, fet amb fetge de porc i cansalada, tot ben bullit amb el seu propi brou, per obtenir un paté artesà de primera qualitat.

NOTA DE TAST

Molt gustós.

ABANS DE CONSUMIR

Posar a temperatura ambient 5 minuts abans de consumir.

CONSERVACIÓ

A la nevera entre 0 i 5 graus.

CONSUM PREFERENT

Un cop oberta la llauna, consumir abans de 30 dies.

PROCÉS D'ELABORACIÓ

Tot bullit i ben triturat per obtenir una pasta de paté homogènia.

PES UNITAT

1.300 kg/u aprox.

INGREDIENTS

Papada i fetge de porc, brou de carn, sal, proteïnes de llet, dextrosa, ceba, espècies, estabilitzans (e-407, e-451i, e-452ii), antioxidant (e-301), conservadors (e-250- e202), potenciador de sabor (e-621) i tòfona.

Sin huevo Sin lactosa Sin gluten