Sobrassada

Amb les millors carns, els millors pebres vermells i el nostre saber, juntament amb una curació lenta sense presses, aconseguim una sobrassada molt fina i gustosa en boca.

NOTA DE TAST

Color vermellós intens, molt amorosa en boca.

ABANS DE CONSUMIR

Posar a temperatura ambient 30 minuts abans de consumir.

CONSERVACIÓ

En un lloc fresc i sec, sense exposició directa a la llum solar.

CONSUM PREFERENT

Un cop rebut, consumir abans de 30 dies.

PROCÉS D'ELABORACIÓ

Curació lenta d'uns 2 mesos, amb tripa natural.

PES UNITAT

0.350 kg/u aprox.

INGREDIENTS

Cansalda i carn magra de porc, pebre vermell, sal, lactosa, proteïnes de llet, antioxidant (e-316), sucre, espècies i all.

Sin huevo Sin sulfitos