Sumaia Llarga

Seleccionem les carns més nobles del porc i hi afegim el toc just de sal i pebre, tot embotit en tripa natural de calibre mitjà d'1 metre més o menys de llargada.

NOTA DE TAST

Sabor suau, melós i flora intensa.

ABANS DE CONSUMIR

Posar a temperatura ambient 30 minuts abans de consumir.

CONSERVACIÓ

En un lloc fresc i sec, sense exposició directa a la llum solar.

CONSUM PREFERENT

Un cop rebut, consumir abans de 30 dies.

PROCÉS D'ELABORACIÓ

Curació òptima, en ambient fred i sec.

PES UNITAT

0.700 kg/u aprox.

INGREDIENTS

Carn magra i cansalada de porc, sal, lactosa, vi (conté sulfits), dextrina, pebre, potenciador de sabor (e-621), antioxidant (e-216), conservador (e-252) i colorant natural (e-120).

Sin huevo Sin proteína de leche Sin gluten