formatge altej├│ VACA

formatge de vaca de llet crua de crosta natural.

NOTA DE TAST

Elegant i armonic amb boca,gustos de llet torrada i afruitats.Per tots els públics.

ABANS DE CONSUMIR

treure 10minuts abans de la nevera per consumir.

CONSERVACIÓ

de 2 a 4 graus

CONSUM PREFERENT

6 messos

PROCÉS D'ELABORACIÓ

pasta cuita a 45 graus.curació  llarga de 4 a 6 mesos

PES UNITAT

0.500 kg/u aprox.

INGREDIENTS

LLet crua de vaca,sal,quall i ferments.

Sin huevo Sin sulfitos