Paté de Muntanya Pot de Vidre

Recepta familiar de varies generacions; fet amb fetge de porc i cansalada, tot ben bullit amb el seu propi brou, per obtenir un paté de primera qualitat.

NOTA DE TAST

Molt gustós.

ABANS DE CONSUMIR

Posar a temperatura ambient 5 minuts abans de consumir.

CONSERVACIÓ

A la nevera entre 0 i 5 graus.

CONSUM PREFERENT

Un cop obert el pot, consumir abans de 6 dies.

PROCÉS D'ELABORACIÓ

Tot bullit i ben triturat per obtenir una pasta de paté homogènia.

PES UNITAT

0.190 kg/u aprox.

INGREDIENTS

Papada i fetge de porc, brou de carn, sal, proteïnes de llet, dextrosa, ceba, espècies, estabilitzans (e-407, e-451i, e-452ii), antioxidant (e-301), conservadors (e-250- e202), potenciador del sabor (e-621) i tòfona.